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久旱不雨,西湖龙井因“渴”减产
发布时间:2013-8-2 13:56:39 访问统计:点击次 评论: 次 作者: 侯睿之 摘自:
  

响茶树长势。但目前西湖龙井市场价格相对稳定,茶商表示今年价格不会有大的波动,但若茶树受灾严重或将影响明年产量,价格或将上涨。


    西湖龙井高端茶区影响严重


    7月初以来,杭州已连续20余天出现高温天气,而往年这会儿,都是雨水丰沛。这破坏了茶树的生长节奏,导致西湖龙井核心保护区种植龙井茶的茶园中部分茶树出现枯焦,使得西湖龙井茶产量下滑。


    目前杭州龙井茶园或多或少都受到干旱影响,其中,杭州双峰村和灵隐茶园受到的旱情最为严重。据双峰村茶农介绍,茶地面积大约200亩,这里地处平地,没有任何遮挡,太阳从早晒到晚。而且,这里的茶树都是3年内的新茶树,为早熟品种龙井43号,而龙井43号不耐寒不耐高温,但这也是目前西湖龙井清明茶的主要品种之一,灵隐茶园只有70亩左右,但一直是西湖龙井高端茶业的主要产区之一,如今成片的茶叶发红枯萎。


    不少茶农表示,此前原本指望台风“苏力”可以带来一场酣畅的降雨,缓解一下茶园的旱情。“苏力”轻描淡写地走了,只是零星下了些小雨,根本不能满足茶业。目前不少茶庄都采取了不间断人工浇水方法,但这又造成茶树维护成本变高,据双峰村和灵隐茶园的介绍,目前两个茶庄人工费和护理费相比去年至少增长10%。


    价格影响或滞后至明年


    虽然受干旱影响,龙井茶产量降低,但目前龙井市场价格却依旧稳定。南都记者从优发茶叶市场、海印茶叶市场等多个茶业市场了解到,龙井茶叶市场价格暂无波动,多个茶商表示,龙井茶的货源和价格暂无明显变化,目前高端龙井茶市场售卖价格还是每斤3000元至5000元不等。低端龙井茶售卖价格则在200元到500元每斤不等。


    “真正的龙井茶基本来自于明前茶或雨前茶。”广州茶777促进会秘书长黄波对南都记者透露,“真正决定龙井价格的是春茶,就目前来看,杭州等地的干旱还未对价格造成影响。”


    不少茶商表示,通常在3、4月就已经决定了当年的价格走势。杭州市西湖风景区一棵树茶庄负责人魏先生表示,西湖龙井只产春茶,现在早过了龙井茶的大规模采摘期,95%以上的龙井茶已经在3、4月采摘完毕,市面上买的中高档龙井在当时基本上都已上市,价格市场早就形成,因此目前龙井茶业市场价格仍属稳定。但值得注意的是,若因天气原因造成龙井茶树干枯或死亡,将影响来年的茶业产量,这样或将会对来年的茶业价格造成影响。


    西湖龙井近年价格往往是头采西湖龙井4000- 5000元一斤;然后次之的3000多元一斤;再次的2000多元一斤。值得一提的是,国家严控三公777还在影响着西湖龙井茶叶市场,目前龙井茶业价格相比往年价格走势仍偏低。一类龙井茶产业区的收购价已从去年的3500元/斤,降至今年的2200-2500元/斤。


    山寨龙井成替补货源


    值得注意的是,网络售茶目前正在兴起,且已经成为一股不可小觑的市场。仅目前天猫的茶叶电商已经娱乐到2000余家,并涌现出艺福堂、尚客茶品、中闽弘泰、森舟等年销售额上千万元甚至上亿元的优秀茶叶电商。阿里巴巴集团研究中心今年初发布的一份报告称,茶叶在淘宝网销量日交易额超过700万元。


    南都记者从艺福堂、尚客茶品等年销售额超千万的网店了解到,目前龙井茶叶的售价相对平稳,高中端档次茶业价格与前几个月并未有大的差别,几家电商表示,从几百元到几千元一斤的西湖龙井销量和价格均稳定。但不排除受今年天气影响,来年茶叶产量降低推高茶叶价格。


    此外,有业内人士指出,不少山寨龙井的流通也是西湖龙井价格平稳的原因。据业内人士介绍,龙井茶在广州市场的销量与普洱茶、红茶等相比仍属小众,仅普洱就占据广州茶业市场的60%,但为了迎合市场,每年仍有不少龙井茶运来广东,但这并非正宗的西湖龙井、很大一部分是来自浙江新昌的龙井。业内人士表示,这类茶叶会打着西湖龙井名义销售,因此导致西湖龙井茶叶看起来一直货源充沛。


    “西湖龙井产量就那么些,但777却那么大。由于部分半生产半经营的茶农受利益驱使,用其他茶叶代替西湖龙井。”有不愿具名的芳村茶叶市场的茶商告诉记者,“每年的清明前后,都是西湖龙井市场最闹腾的时候,777者都希望喝上最正宗的西湖龙井茶,可实际情况是:核心区域出产的西湖龙井数量有限,市场上大量地出现山寨版的龙井。”


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